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viernes, 10 de agosto de 2018

Pedir una fabada y que te pongan esto

Pedir una fabada y que te pongan esto. Tengo el juicio el lunes. La fiscalía me pide 12 años por lesiones graves, solo porque le metí al chef la cuchara por el culo (y le di vueltas)

Pedir una fabada y que te pongan esto. Tengo el juicio el lunes. La fiscalía me pide 12 años por lesiones graves, solo porque le metí al chef la cuchara por el culo (y le di vueltas)

Dile a cualquier asturiano que esto ye un platu fabada y de la ostia que te da ves les 5 estrelles Michelín


Dile a cualquier asturiano que esto ye un platu fabada y de la ostia que te da ves les 5 estrelles Michelín

viernes, 27 de julio de 2018

gel de placer

Qué tanto gel de placer, en mis tiempos usábamos manteca y te sabía el coño a torrezno

Qué tanto gel de placer, en mis tiempos usábamos manteca y te sabía el coño a torrezno

Chapurriau: Pa qué tan gel de plaé , als meus tems feem aná sagí y la pichina te fee gust a cona. 

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Torrezno precocido de Soria Marca de Garantía. Elaborados con pancetas de cerdo de primera calidad. Precocinado para que se convierta en un gran producto de muy fácil preparación. Envío refrigerado. Envío solo a España peninsular.



domingo, 22 de julio de 2018

tengo mucho frío, me podrías calentar un poco ?

tengo mucho frío, me podrías calentar un poco ? cerdito, cochinillo



Tierno cochinillo asado con guarnición de manzanas caramelizadas al oporto. 

Productos selectos de la máxima calidad.
Para 7/9 comensales aproximadamente
Medio cochinillo de 2,5 Kg (aprox.) y 900 gr de manzanas caramelizadas. Plato sin gluten es apto para celíacos
Incluye transporte refrigerado.


 

 Grahams 40 years old Tawny Port


Lechón o cochinillo es el nombre común que recibe el cerdo joven. Su cría y consumo se reparten por todo el mundo, destacando países como: Uruguay, Argentina, Chile, Colombia, Cuba, México, Puerto Rico, Filipinas, la República Dominicana, Guam, Portugal (especialmente en la zona de la Bairrada) y España (muy especialmente el cochinillo de Segovia, seña de identidad de la ciudad, y también en la comarca de Arévalo, Castilla, y alrededores) llegando a ser varias las especialidades en su preparación. 



Arévalo, chistes, humor, cochinillo, Castilla
A Arévalo le gusta mucho el cochinillo de Arévalo


El nombre lechón, más específicamente hablando, se refiere a su período de lactancia, durante el cual también se le llama cochinillo de leche


Durante el Carnaval en República Dominicana aparecen en las mascaradas los "lechones", hombres disfrazados con amplios trajes de seda multicolorados, con "piedras preciosas" y espejuelos pegados por todas partes. Los lechones "joyaderos" son aún más decorados, y llevan numerosos cascabeles



cascabel, cascabeles


Las máscaras espantosas de los "lechones" clásicos parecen a una cabeza del Donald Duck (con ancho pico aplastado), coronadas por un par de grandes cuernos de toro (los cuernos de "joyaderos" lucen excrecencias coraliformes). Tienen el torso estrechamente ceñido por un cinturón "en forma de longaniza". Se menean, saltan y bailan con las figuras femeninas, las robagallinas. Las robagallinas (según las estatuas ubicadas al pie del Monumento a los Héroes, en la eminencia señoreando el centro de Santiago, con lápidas explicativas exponiendo a lo largo su papel en las tradiciones populares dominicanas) son clásicamente de dos tipos distintos: la "sencilla" es una niña bonita y delgada que luce falda larga, cintura de avispa apretada en un corsé, cabellos en mono y sombrilla; mientras que la "exagerada" es obesa, y tiene enorme antepecho y amplio vertugado, ambos atractivos a menudo postizos que atraen los toqueteos y pataditas de los "lechones". Actualmente las "robagallinas" delgadas lucen traje de baño y gran penacho de plumas a la moda de las niñas cariocas, y las que llevan falda (tanto las delgadas como las "exageradas") son a menudo hombres disfrazados




Para preparar cochinillo asado se precisa un animal menor de dos años de edad, preferiblemente un lechón (menos de dos meses y no más de 6,5 kg de peso), por estar alimentado solo con leche lo que hace que su carne sea más suave, manteca o aceite de oliva. Se cocina (se asa) preferiblemente en horno de leña a 90 °C durante una hora u hora y cuarto. Al cochinillo asado se le conoce también como rostrizo, tostón o "dorado".




Para preparar cochinillo frito se precisa un animal menor de dos años de edad, pero en este caso, por el modo de preparación no es tan importante que sea lechón, se prefieren ejemplares algo mayores que para asar, manteca o aceite de oliva y una sartén honda o freidora. Tras trocear al animal en piezas pequeñas, de unos 5 a 10 cm, se cocina (se fríe) a 90 °C durante aproximadamente 8 minutos. Al cochinillo frito se le conoce también como "cochifrito" o "cuchifrito".

OINK ! Que aproveche.

cochinillo asado Madrid

https://es.wikipedia.org/wiki/Lech%C3%B3n#/media/File:Cochinillo_asado-Madrid.jpg

miércoles, 11 de julio de 2018

Quién dice que los musulmanes no pueden tocar un cerdo ?

Quién dice que los musulmanes no pueden tocar un cerdo ?

Quién dice que los musulmanes no pueden tocar un cerdo ?


Reseña del editor

 «I qui és, aquest? D'on ha sortit?» La pregunta es repeteix des que Gabriel Rufián s'ha convertit en un dels protagonistes de la política catalana. En poc menys de dos anys la seva imatge ha esdevingut quotidiana, els seus tuits són cada cop més compartits, la seva calma a les tertúlies ha esdevingut viral i l'eficàcia d'algunes frases ressona entre els polítics. La seva contundència a favor de la independència ha trencat molts esquemes, pel fet d'expressar-se en castellà, i ha donat visibilitat a un col·lectiu independentista i castellanoparlant més nombrós del que voldrien reconèixer els contraris al procés. En aquesta llarga conversa amb el periodista Maiol Roger, descobrim un Gabriel Rufián autèntic, sovint tallant i agut, sempre directe, plenament conscient dels seus orígens, del seu lloc en el món polític i de la trajectòria personal que l'ha portat a defensar la independència de Catalunya, perquè «estic convençut que aquest dia arribarà». 

Biografía del autor 

Maiol Roger (Vilanova i la Geltrú, 1986) És llicenciat en periodisme per la Universitat Autònoma de Barcelona. Des de 2008 treballa al diari El País, on ha passat la major part del temps escrivint sobre política catalana: de la sentència de l'Estatut al procés sobiranista. Forma part de l'equip fundador de l'edició en català del diari, elpais.cat. També col·labora a RAC1 i a Catalunya Ràdio. L'any 2015 va publicar a Angle Editorial Jordi Pujol, la gran família.