Mostrando entradas con la etiqueta consumo de vino. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta consumo de vino. Mostrar todas las entradas

lunes, 28 de septiembre de 2020

Vino a dosis moderadas.

El uso del vino a dosis moderadas no es peligroso. Beba en cada comida una botella de tres cuartos litro. Armando Gautier.

El uso del vino a dosis moderadas no es peligroso. Beba en cada comida una botella de tres cuartos litro. Armando Gautier.

Armando Gautier fue un conocido químico y médico francés, que realizó estudios sobre la influencia de determinados componentes químicos, por ejemplo, los alcaloides, en el cuerpo humano, realizando estudios sobre la vid y el consumo de vino. Gautier, además de científico muy influyente en su época, le debió gustar la buena mesa: entre sus recomendaciones figura comer una docena de ostras, por su aporte proteico.